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清涼野菜碰上黃金泡菜

當天然野菜碰上黃金泡菜會擦出甚麼樣的火花呢？泡菜酸酸甜甜的滋味加上清爽的野菜，一整個夏天都非常涼爽開味呢！黃金泡菜這裡買：http://goo.gl/UbzH7y 野菜這裡買：http://..

龍葵料理食譜到底有哪些呢？本篇《龍葵料理食譜-野菜介紹》為大家分享多元的龍葵料理食譜，龍葵是山間常見的野菜，也是傳統原住民的家常菜，龍葵除了能做為外敷用藥也可以做為食用野菜，是一道可口的野菜，入口味道..

過貓菜好處有哪些呢？本篇《過貓菜好處營養師報你知》為大家整理出5大過貓菜的好處，俗稱過貓的過溝菜蕨，是一種蕨類植物，也是常見的台灣野菜，又名過溝菜、水過貓、蕨菜、蕨貓、山鳳尾等。過貓菜鐵、鋅、鉀含量多..

過貓營養成份有哪些呢？過貓又稱為蕨貓，是一種野生可食性的蕨類植物，為台灣常見的野菜之一，過貓正式名稱過溝菜蕨，大多數居住在山地的孩童都知道過貓菜。到底過貓菜營養成份有哪些好處呢？本篇《過貓營養成份達人..

過貓料理食譜、方法到底有哪些呢？過貓又稱為過溝菜蕨，在十年以前，即因其健康野菜而被大力推廣，並研究其食用法。經研究結果，過貓料理以熟食為宜，可透過燙煮再涼拌各種不同的調味料，或過貓直接搭配去皮花生米，..

台灣紅藜又稱台灣藜含 50% 的澱粉，優質蛋白質大約 14% 。該蛋白質含量與小麥的蛋白質含量相近，故紅藜可以取代麵食，亦可以當素食者基本糧食來源。同時，台灣紅藜具有豐富的必需胺基酸，例如離胺酸、纈胺..

紅藜種植方法你了解嗎？其實紅藜也是常見的台灣野菜之一，本篇《紅藜種植方法：紅藜生長特性與栽培方法》要為大家分享紅藜種植的撇步，從紅藜的種子發芽、孕穗、開花、結果、果穗轉色、籽實成熟掉落...等過程，教..

台灣紅藜又稱台灣藜，依據文獻上的記載，有過不同的稱謂語，如藜、赤藜、紫藜、紅心藜、紅藜、食用藜等，其命名方式多半以實用角度出發，如外觀顏色及利用價值等。作為原住民傳統生命禮俗祭祀用植物的紅藜，除了蘭..

紅藜食譜是野菜料理中最受歡迎的野菜食譜之一，到底紅藜食譜有哪些呢？本篇《紅藜食譜-紅藜地瓜湯》為大家分享怎麼做出紅藜地瓜湯料理，快一起來看看本篇《紅藜食譜-紅藜地瓜湯》，快跟著紅藜食譜一起在家動手學野..

馬齒莧料理方法有哪些呢？本篇《馬齒莧料理方法-野菜介紹》要教大家如何簡單料理這項常見的蔬菜，馬齒莧有豐富的營養價值，是野菜中具高營養的蔬菜之一，但多數人煩惱不知道如何料理馬齒莧，快一起來看看本篇《馬齒..