紅藜種植方法：紅藜生長特性與栽培方法

紅藜的生長特性與栽培方法

　　紅藜的生活史可分為營養生長期與生殖生長期兩階段，由種子發芽到孕穗前稱為營養生長期；由孕穗、開花、結實、果穗轉色、籽實(帶有外殼的種子)成熟掉落，這段期間稱為生殖生長期。在屏東平原，紅藜由播種到籽實成熟掉落，通常只需95~125天，培育所需時間長短及成熟時的植株高度會因季節而異。在冬季栽植
時因氣溫較低，需要較長的時間生長，營養生長期加長，植株高度也會較高。

傳統上排灣族人是在12月~2月播種，此為冬植，紅藜的營養生長期約為80天，較其它季節增加15~25天，植株高度可達200~250公分，種實在播種後四個月可採收。春季(3~4月)播種紅藜，營養生長期約只需65天，之後的生殖生長期在30~40天內完成，由播種到採收約只需95~105天，採收時植株高度約為150~180公分。夏季(5月~9月中旬)播種紅藜，約在85~95天即可採收。因為此期間溫度較高，營養生長期縮短，約只有50~65天，籽實成熟時植株高度約只有80~100公分，植株矮小，種實收穫量不到其他季節的一半量，且易遭病蟲及大雨危害。秋季(9月下旬~11月)播種紅藜，約95~110天可採收籽實，採收時植株高度約在160~220公分範圍，結實品質甚佳。上述不同栽植季節對紅藜生長及生活史過程的比較，是以植株栽植距離25公分的空間為基準，如果栽植距離減小，植株生長空間縮小，則成熟植株的高度會減小。