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過貓菜好處營養師報你知！
過貓菜好處有哪些呢？本篇《過貓菜好處營養師報你知》為大家整理出5大過貓菜的好處，俗稱過貓的過溝菜蕨，是一種蕨類植物，也是常見的台灣野菜，又名過溝菜、水過貓、蕨菜、蕨貓、山鳳尾等。過貓菜鐵、鋅、鉀含量多..
過貓營養成份達人報你知！
過貓營養成份有哪些呢？過貓又稱為蕨貓，是一種野生可食性的蕨類植物，為台灣常見的野菜之一，過貓正式名稱過溝菜蕨，大多數居住在山地的孩童都知道過貓菜。到底過貓菜營養成份有哪些好處呢？本篇《過貓營養成份達人..
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過貓料理食譜、方法
過貓料理食譜、方法到底有哪些呢？過貓又稱為過溝菜蕨，在十年以前，即因其健康野菜而被大力推廣，並研究其食用法。經研究結果，過貓料理以熟食為宜，可透過燙煮再涼拌各種不同的調味料，或過貓直接搭配去皮花生米，..