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大閘蟹含禁藥?安心大閘蟹選購法

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大閘蟹還是要江蘇大閘蟹才夠濃郁飽滿,但是進口大閘蟹會不安全?怎麼辨識安心大閘蟹呢?大閘蟹選購前必讀!!..

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康熙來了秋蟹美食大賞

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康熙來了邱蟹美食大賞 劉真推薦的5兩大閘蟹 秋天是吃蟹的黃金期,大閘蟹更是秋蟹中的黃金蟹種!大閘蟹首選五兩以上的大閘蟹,保證膏黃豐腴,魅力無法擋!..

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大閘蟹吃法 鹽烤大閘蟹 秋蟹料理食譜

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吃螃蟹料理光是清蒸好像有點單調,大閘蟹料理食譜推薦鹽烤大閘蟹,在平底鍋舖上一層鹽巴,藉由熱氣讓大閘蟹吸收淡淡鹹味,另老饕讚不絕口的鹽烤大閘蟹上菜!..

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大閘蟹煮法 大閘蟹怎麼煮更好吃?

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吃螃蟹就要當季最鮮美,新鮮的大閘蟹清蒸就是人間美味!大閘蟹怎麼煮才能保留完成膏黃,才能做出完美的清蒸大閘蟹呢?清蒸大閘蟹料理食譜大公開!..

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如何挑選好吃的螃蟹?

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吃螃蟹要注意甚麼?挑選好吃的螃蟹應該注意哪些地方?秋高氣爽的肥美蟹膏季,絕對要把這幾招學起來,才能辨別哪隻才是好蟹喔!..

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秋蟹季節到~為什麼秋天適合吃螃蟹

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中秋節過後就是迷人的秋蟹季!為什麼秋天一定要吃螃蟹?不管是螃蟹料理、螃蟹吃到飽等紛紛出籠,秋蟹的魅力為什這麼大呢?邊看不要邊流口水阿.....

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