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104年虱目魚文化節於10/24、25日於南寮漁港開鑼!

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彌陀區2015年彌陀港虱目魚文化節,於10月24、25(星期六、日)二日,在彌陀區漁會廣場盛大登場..

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虱目魚食譜 虱目魚魚柳3種吃法

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虱目魚全身上下都有用途,虱目魚水產加工可將虱目魚運用到100%一點都不浪費! 虱目魚魚柳條又稱為「魚菲力」一條魚身上只有兩條!魚菲力位於虱目魚脊椎兩側靠近魚肚處,魚背鰭是虱目魚全身活動力最強的地方,..

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虱目魚料理 虱目魚茶碗蒸

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台南虱目魚最負盛名,軟嫩的無刺虱目魚柳可以做成甚麼料理呢?虱目魚茶碗蒸食譜大公開,在家吃飯也可以非常高級喔!..

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虱目魚肚粥做法 虱目魚料理

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虱目魚堪稱台灣第一魚,虱目魚的魚肉呈乳白色,所以又有牛奶魚之稱。南台灣的虱目魚品質有口皆碑,虱目魚料理也是饕客的最愛,好吃的虱目魚粥做法大公開..

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