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料理食譜
秋冬補氣食譜 虱目魚麵線
秋冬補氣食譜 虱目魚麵線
2014-11-18
5918
虱目魚麵線料理
虱目魚麵線料理準備材料:
無刺虱目魚
1尾
黃耆.紅棗 適量
薑 1小塊
細麵線 5小把
虱目魚麵線做法
1 將黃耆、紅棗洗淨,放入1500cc水中熬煮20分鐘。
2 炒鍋中爆香薑,放入魚塊煎兩面微焦黃。
3 將煎香的魚塊置入紅棗水鍋中煮約10分鐘。
4 另燒開一鍋水,將細麵線煮熟後,撈入大碗中並置入魚塊與鮮味湯,就完成益氣補血簡易快餐!!
虱目魚
麵線
虱目魚料理
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