2014-11-18 5918

虱目魚麵線料理

虱目魚麵線料理準備材料:
無刺虱目魚    1尾
黃耆.紅棗     適量
薑             1小塊
細麵線       5小把

虱目魚麵線做法

1 將黃耆、紅棗洗淨,放入1500cc水中熬煮20分鐘。 
2 炒鍋中爆香薑,放入魚塊煎兩面微焦黃。
3 將煎香的魚塊置入紅棗水鍋中煮約10分鐘。
4 另燒開一鍋水,將細麵線煮熟後,撈入大碗中並置入魚塊與鮮味湯,就完成益氣補血簡易快餐!!