酸菜 酸菜製作
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雲林旅遊景點~大埤鄉酸菜文化館

雲林旅遊景點~大埤鄉酸菜文化館

大埤鄉為典型的農村,酸菜產量佔有全省內外銷市場的80%以上,特別是舊稱「三塊厝鹹菜桶」的大埤鄉興安村,更是大埤酸菜大宗產地,素有「酸菜王國」美名。農會及鄉公所希望將產業與文化結合,利用大埤鄉酸菜專業區..

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