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雲林旅遊美食~阿海師鴨肉麵線

雲林旅遊美食~阿海師鴨肉麵線

雲林土庫有家名聞全縣的阿海師鴨肉麵線小吃。這家鴨肉麵線開了六十餘年,是鄉內人人稱讚的地方美食,從市井小民到縣長都是鴨肉麵線的忠實客人,更有台北人、日本客不遠千里來大啖地方好味。阿海師的鴨肉麵線到底有啥..

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雲林美食特產~上古華山香菇場

雲林美食特產~上古華山香菇場

旅遊景點古坑華山特產推薦~『總面積約4,150坪,單一品種,屬271低溫香菇,適種高海拔地區,香菇不論是新鮮香菇或乾香菇都屬於「高蛋白、低脂肪」的營養食品,特別是素食者很好的蛋白質及天然維生素的來源,..

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雲林美食特產~北港大餅(厚德堂餅舖)

雲林美食特產~北港大餅(厚德堂餅舖)

景點旅遊雲林特產~一家位於北港媽祖廟附近,最新鮮的老店─古笨港厚德堂餅舖,是由一位相當熱愛北港的老闆所開設的,他認為以北港的地理條件,沒有工業區,交通又不便,今天還能夠吸引,那麼多人來到北港,全都要歸..

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雲林美食特產~麥寮101榨菜

雲林美食特產~麥寮101榨菜

景點旅遊雲林特產~一榨菜是一種常見的醬腌菜,最早出現於宋代,發祥地大約是當時的涪州(現重慶市涪陵區,原四川省涪陵市),後流傳於浙江嘉興、蕭山,廣東四會,湖南湘潭等地,榨菜可以作為炒菜中的配料,也可以直..

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雲林美食特產~二崙生命果

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景點旅遊雲林特產~一無花果(學名:Ficus carica)是一種隸屬於桑科榕屬的植物,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫..

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雲林美食~北港一郎土魠魚羮

雲林美食~北港一郎土魠魚羮

旅遊景點美食推薦~位於北港朝天宮媽祖廟附近有一間專門賣晚餐到消夜的道地小吃-一郎土魠魚羹,由民國50年成立目前由二代老闆許一郎經營,本店的浮水土魠魚羹以土魠魚沾番薯粉以水滾熟浮起,再加上高麗菜、蛋花勾..

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雲林旅遊美食~順天宫媽祖廟周氏肉圓、芋粿

雲林旅遊美食~順天宫媽祖廟周氏肉圓、芋粿

景點美食推薦~周氏肉圓位於土庫順天宮媽祖廟斜對面的台灣小吃,目前由第二代周全來先生傳承60年的古早味肉圓手工技法,肉圓外皮本身以地瓜粉和在來米粉製作皮薄Q彈,內餡老闆堅持每天採用新鮮上等溫體豬後腿肉和..

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雲林旅遊美食~褒忠原農會口鴨肉羮

雲林旅遊美食~褒忠原農會口鴨肉羮

景點美食推薦~台灣小吃「原農會口鴨肉羹」取用品質新鮮的鴨肉加上洋蔥大火快炒,肉質融入洋蔥的香甜,再加上筍絲、銀芽燴製成羹,可加飯或麵也可單獨享用都是美味又可口。店裡除了招牌鴨肉羹之外,也有當歸鴨肉麵線..

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雲林美食特產~土庫許家紅龜粿

雲林美食特產~土庫許家紅龜粿

景點旅遊雲林特產~一「土庫祖傳紅龜粿,口味正讚人相傳;聞名遐邇莿殼粿,縣長品嚐南北心」,此境即是福祿壽喜紅龜粿三代相傳的許慶龍先生,家住中正路仁美街,店在中正路的土庫媽祖廟邊鴨肉麵線正對面攤位。三代祖..

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雲林美食小吃~麥寮鱷魚餐包

雲林美食小吃~麥寮鱷魚餐包

旅遊景點美食推薦~「開基媽」奉祀在麥寮拱範宮,這�堬蔚艨�祖還發展了一種別處沒有的「鱷魚餐包」。據廟方說,當地50歲以上的婦人都還留有這項特殊廚藝。廟旁仍有一歐巴桑在賣,外觀如炸元寶,因高溫油炸表面會有..

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