國內最新研究發現,國人常吃的烤地瓜可能具有保肝、止痛與消炎功效,關鍵在於地瓜含有「胰蛋白抑制因子」成分。專家指出,已知烤地瓜是極具營養的食物,但最多每日有一餐的主食以烤地瓜取代即可。

  • 2015-08-19
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