食安問題-牛肉？組合牛肉？

食安問題頻傳，大家常吃的牛肉也出現問題!牛肉還是組合肉?你分辨得出來嗎?不過要怎麼分辨組合牛肉，賣了10多年牛排的老闆，就教消費者如何分辨，他說真的牛排有大有小、油花均勻，而且紋理明顯，吃起來肉質Q彈，價格也可能和重組肉差了2倍。

• 2014-10-30
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