台東達仁鄉森永部落野菜,由退役返鄉的軍人張獻文,在部落發起種植與市場蔬菜種類不同的天然野菜,希望藉由野菜農園,開創部落新產業,創造青年工作機會,同時也在台中開創百草饌原生鍋物的野菜火鍋店,希望透過自產自銷的方式推廣野菜飲食文化。

  • 2014-12-17
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