鱈魚料理怎麼做?楊桃美食網教你做豆酥鱈魚料理
鱈魚料理怎麼做?楊桃美食網教你做豆酥鱈魚，美味的豆酥鱈魚，讓你在家也能輕鬆做!
材料:
鱈魚1塊(約500克)、蔥段30克、薑片10克、碎豆酥半杯、蒜末10克、蔥花20-克
調味料:米酒1大匙、細糖1/4茶匙、辣椒醬1茶匙
做法:
1.取湯鍋水滾後放入拍鬆的蔥、薑片、鱈魚、米酒待滾後轉小火徵滾至鱈魚熟即可。
2.熱鍋加沙拉油(約豆酥的8分滿)加入豆酥以小火略炒加入蒜末、糖勻後加入辣椒醬炒-勻，起鍋前撒上蔥花即可。
- 2014-09-16
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