2015-09-14 4209

今日鮮到!東部海養蝦大漲價!南澳海水養殖白蝦超鮮甜的滋味,白蝦的觸鬚超長表示活動空間非常大,白蝦好健康超新鮮!一口咬下就可以感受到滿滿蝦子飽滿有咬勁的口感,完全無腥味!今年的蝦子更大隻呢!新鮮絕對看得到!

【海水養殖白蝦開箱文】 超Q彈鮮美,完全不需沾料!




等待已久的海水養殖無毒白蝦終於到貨啦!

今天小編就帶大家先來嚐嚐看到底海水蝦有多好吃!

首先南澳朱爺爺家的白蝦是不包冰的喔!

所以從冰箱拿出來後,只要用水沖退冰就可以囉!



把冰沖掉,冰就會慢慢的自己融掉,不需要用力敲蝦子喔!



打開包裝後可以放在水盆中再次沖水!

接下來蝦子就會慢慢的各自分開囉!





大家有注意到嗎?

蝦子觸鬚怎麼會這麼長?!

小邊也是第一次看到這麼長的蝦子阿!

海水養殖的蝦子果然來頭不小,因為生活環境比較大的關係,

蝦子的活動空間很大,所以蝦子各個都觸鬚長得好長阿!

活動空間大,當然白蝦的身體就非常的健康阿!



今年的白蝦養的也比較久,所以蝦子每隻都比去年的大耶!

你看看!每隻蝦子都活亮亮的!新鮮絕對肉眼就看得到!



觸鬚都要比蝦子身體還要長啦!

活躍的空間絕對是養成健康好蝦子的絕對條件!



接下來就要開始料理白蝦囉!

首先先煮水,再加入些許的鹽巴,不加也可以喔!



等待水滾之後,將蝦子放入滾水中!



小編教大家一個小技巧,放入蝦子後可以在心中默數30秒,或是看蝦子周圍有冒泡,

就大功告成囉!千萬不要煮太久喔!這樣蝦子會變得很老喔!



翻煮一下蝦子,蝦子馬上就好囉!





蝦子周圍冒泡泡了!關掉火,再讓蝦子泡一下水,就可以打撈起來了!



紅亮亮的白蝦看了都要流口水啦!

馬上來嚐嚐看阿!










蝦子超Q彈,新鮮的滋味用聞的就聞出來啦!

完全不用沾醬就可以品嘗到超原味的白蝦滋味!

有咬勁且鮮甜!完全好下飯阿!







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