醫師娘教你洗掉果皮農藥，吃葡萄真的不吐葡萄皮！
2014-12-08
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葡萄應該怎麼洗才乾淨呢?剛買來的巨峰葡萄鮮豔的紫黑色甜誘人，還有厚厚的果粉，一看就知道這葡萄超好吃！但是醫生娘要教你聰明又省錢的洗葡萄方法，成功把葡萄果皮上的農藥、髒東西通通洗乾淨！
洗水果4口訣，把農藥洗光光
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洗水果應該怎麼洗勒?用水沖?泡鹽水?還是用力刷?
醫生娘說要記得洗水果四步驟：「浸泡、流動、刷洗、切除」一個都不能少！
也就是先浸泡，再以流動小水沖洗，再開大水並用軟毛刷洗，最後去切除蒂頭與根部。
譬如洗蘋果、洗梨子、洗芭樂、洗水蜜桃...等等。
光用鹽水無法沖掉更多的農藥，因為鹽的成分是氯化鈉，雖然鹽水可使蟲卵、蛀蟲等較易掉落，但若鹽的濃度太高時，會形成滲透壓，讓水中農藥反而進入水果中，適得其反。所以針對不同水果還有更多清洗方法!
葡萄籽、葡萄皮最營養，正確洗葡萄好重要!
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「吃葡萄不吐葡萄皮」是真的！
大家都知道葡萄皮、葡萄籽的營養非常豐富，如果捨去不吃真的很可惜，但要將農藥洗去又是一大工程!
如果不想花錢購買清潔劑，可以使用便宜的麵粉、太白粉，照樣可以讓果皮清潔溜溜！
像葡萄、櫻桃、水蜜桃、小番茄等脆弱的水果不宜用力刷洗，
就可以利用吸附力強的麵粉，對去除葡萄表面的泥汙及農藥汙都有作用。
剝葡萄皮時，也不用擔心將表皮那部分殘留的農藥帶入果肉中，可以放心食用。
清洗水果時在水中加入兩匙麵粉及兩匙太白粉，即可吸附髒汙，讓水果乾淨溜溜！
超甜的巨峰葡萄冬天最好吃！
巨峰葡萄每年有兩次產季，尤其是冬天的葡萄最甜最香，因為日夜溫差的關係，水果貯存甜份的能力大增！酸甜比例適中的巨峰葡萄原本就是釀酒的葡萄品種，不管是香氣、色澤、口感都無人能敵！
學現賣一下，限時搶購的巨峰葡萄，把髒東西都洗掉、營養通通不放過！
巨峰葡萄點圖片可以搶購喔！
