白蝦養殖方式比較
2014-10-01
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喜歡吃蝦一定要知道，白蝦養殖方式影響最大，
白蝦是大家最常吃的蝦子之一，但是養殖方式不同，
生產出來的白蝦品質也大不同，低密度養殖的無毒蝦，
才能給你跟家人安心的享受白蝦美味。
白蝦好壞判斷--白蝦養殖方式比較
如何選擇新鮮的白蝦?
挑選白蝦的時候，最重要由顏色來判斷，一般而言蝦子的殼越亮、呈現自然青色，蝦子品質就越好，
如果顏色灰沉、黯淡，舊是不新鮮的蝦。
白蝦養殖方式影響極大
白蝦跟人一般，如果在高密度的環境養殖，蝦子的活動力就會下降，蝦鬚也會較短，
吃起來的口感，高密度養殖的白蝦會偏粉感，而低密度養殖的蝦就會緊實Q彈。
現撈活凍白蝦，不含水不含冰，保有蝦子活跳跳最鮮甜美味
現撈白蝦，靜置池內約1~2小時，讓蝦子消化腸泥，讓您不須額外處理蝦腸!好貼心。
將水瀝乾分裝，以-26~30度C活凍白蝦，保有蝦子活跳跳時最鮮甜美味!
南澳無毒白蝦哪裡買？
活凍白蝦是由健康無污染蝦子，來自宜蘭南澳海岸社區海水養殖的朱爺爺活凍白蝦、亦是無毒蝦，養殖用水取自台灣東部太平洋純淨無污染深層海水，採低密度養殖，及對白蝦品質堅持要求，蝦子需飼養約4~5個月、一年僅收成一次。
於101年12月通過水產品產銷履歷驗證，並於池邊採收後 2小時內分裝完成，採用-26度C活凍技術，不含水不包冰，完整保存活蝦的新鮮與美味，肉質鮮甜、緊實Q彈。
海鮮白蝦齊漲，本站為支持台灣好物的朋友們，破天荒特惠，白蝦一包只要$249元(約28~32隻) ，千萬不要錯過...適合各式美味料理的健康白蝦(無毒蝦)ㄛ
包裝方式 : 冷凍
包裝內容 : 500g (每包約為 28-32隻)
保存期限 : 冷凍保存可為 6-12 個月
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