春節年糕的故事

每逢新春佳節，我國民間有吃年糕的習俗。有的說，這習俗從周代開始，至今已有3000多年的歷史。由於禾穀成熟一次稱為一年，所以過年吃年糕就含有慶賀五穀豐登的意思，也有取"年年高"的諧音，含有希望日子一年勝過一年的寓意。

年糕到底始於何年？何人創制？現已無從查考了。在江浙一帶，至今流傳著另一種說法。

傳說春秋時，吳國大夫伍子胥死前囑咐親信;我死之後，如果國家有難，民眾缺糧，你們到像門城牆挖地三尺，可以得到食糧。"伍子胥死後，越王勾踐便進攻吳國雪恥。在差連吃敗仗，京城被困，城中糧盡，軍民紛紛餓死。這時，伍子胥的親信按他生前囑咐，去象門挖地三尺，果然挖到許多可以充飢的"城磚"。原來這是當年伍子胥督建城樓時暗地設下的"屯糧防急"之計。從此以後，每逢過年，當地家家戶戶都要蒸製像城牆磚樣的糯米年糕，以祭祀伍子胥的功績。因為是在過年時食用，因而稱之為"年糕"，沿襲至今。