蔓越莓新吃法
2013-11-26
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蔓越莓（也稱小紅莓）是一種小小紅紅的果子，蔓越莓全球產區不到4萬英畝而且大都集中在北美， 蔓越莓因此有「北美的紅寶石」之稱。蔓越莓汁、蔓越莓果醬是常見的附加食品呢!!
蔓越莓果汁
(一) 製成飲品:蔓越莓洛神花果茶
※材料:
蔓越莓果乾1大匙
洛神花4朵
蘋果半顆
蔓越莓複合果汁300c.c
※作法:
1.蘋果洗淨去皮切小塊!
2.用熱水200c.c將材料煮至出味即可飲用!
蔓越莓果醬
(二)製成果醬:
1.到入一杯冰糖和一杯水，熬煮製冰糖完全溶解
2.到入清洗乾淨的蔓越莓
3.這時蔓越莓會裂開，要不時的攪拌一下，以免黏鍋
4.沸騰後呈現黏稠狀就完成了!!(差不多十分鐘就完成了!!)
蔓越莓懶人吃法
(三)蔓越莓懶人吃法
飽足感，低熱量營養棒
野菽家營養棒主要原料
杏仁:有豐富的維生素E
薏仁:低糖且高蛋白，是使用台灣本土天然有機紅薏仁
蔓越莓:內含豐富的維他命、礦物質與膳食纖維
糙米:蛋白質含量高且容易代謝
燕麥:富含抗氧化的多酚類物質