花生手工麻糬做法~拜土地公最愛吃的！

(1)將所有材料秤量好，糯米和玉米粉預先混合，加入2杯水充分調勻。
(2)把攪拌好的糯米糰放入蒸籠中，蒸約20分鐘。
(3)將蒸熟後糯米糰取出，用適量的沙拉油和1大匙的蛋白快速揉勻，讓沙拉油和蛋白充分進到麻糬裡。

(4)接著放入一個耐高溫的塑膠袋，用手用力揉均勻，揉的越徹底越好吃，這樣就是道地的麻糬了。