中秋月餅的由來!
2013-08-30
4886
中秋月餅的由來!今年是2013中秋節,來告訴大家中秋月餅的由來,大家都聽過嫦娥奔月,但是中秋月餅到底怎麼蹦出來的呢?人們為什麼要吃中秋月餅呢?難道是民俗傳言中的神仙所御賜的黃金餅嗎?在中國歷史中相傳中秋月餅,其實是某個朝代的宰相所發明出來的!中秋月餅他的用途也與現今相差甚異,在文中將會告訴妳中秋月餅的由來及其詳細的傳說!
中秋月餅哪裡來!!2013中秋節告訴妳!
中秋月餅是吃的東西,那就讓我們從吃月餅開始吧!!
吃月餅
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。
月餅最初是在家庭製作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門製作月餅的作坊,月餅的製作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。
結語
所以阿!月餅其實是以前人家在家製作的一種糕餅之一,到了後代慢慢的被"主題化"了,造就了現在月餅的形成!