中秋賞月柚子減肥法

柚子減肥法

　　早上——以高蛋白高營養為主，推薦牛奶1杯+麵點1份，多加1/3個柚子;中午飯前——飯後食用1/3個柚子;晚上同中午。

　　注意：適當控制澱粉(你知道你有哪種澱粉胖嗎?)和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質，每日柚子的攝入量可適當減少。

　　柚子食用小貼士

　　1. 太苦的柚子不宜吃

　　2. 如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。

柚子的做法大全

　　1.柚子燉雞

　　原料：童子雞750克,柚子500克，薑10克,大蔥10克,鹽4克,甜麵醬2克

　　做法：

　　1. 將柚子去皮留肉;雞殺後除毛、去內臟。

　　2. 把柚子肉納入雞腹中，放在盆中。

　　3.加入蔥(切段)、薑(切片)、料酒、食鹽和適量的水。

　　4.再將盆置入鍋中，鍋中加水，燉熟即成。

　　2.蜂蜜柚子茶

　　原料：柚子一個、細砂糖80g、蜂蜜100克、麥芽糖70g、檸檬一個

　　做法：

　　1、柚子最好選擇胡柚(2個)，沒有的話當然還是普通的柚子，洗淨，去皮並取果肉備用。

　　2、柚皮用削皮刀輕輕刨下表皮，並切絲(可忽略)，注意不要刨下白色部分。

　　3、用熱水汆燙去苦澀味，待涼備用。

　　4、果肉入果汁機中攪碎後，不用加水，與柚皮絲一同下鍋用文火煮開後加入檸檬汁拌勻，再加入糖，蜂蜜，麥牙糖繼續熬煮，邊拌邊煮至醬汁濃稠，果肉果皮呈透明狀即可。

　　3.柚子肉鮮雞湯

　　原料： 柚子肉半個、鮮光雞半隻、冰糖一大塊、生薑3片(此量可供3-4人用)

　　做法：

　　1.取成熟的柚子去皮後，取半隻(約6-8瓣)，去衣、核;

　　2.取半隻光鮮雞，去髒雜、尾部，洗淨，切塊，與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸後，改為文火煲約1個半小時，加入冰糖，再煮沸15分鐘，調入適量食鹽便可。同時可視人數多少按此例加減，作為輔助治療用，宜一周兩至三次。

資料來源:柚子的營養價值