雲林觀光工廠景點推薦~大同醬油黑金釀造館

大同醬油擁有百年的歷史，百年來始終堅持以黑豆手工甕釀，日曝180天的古法釀造，黑豆釀造的醬油味香甘醇，具有豐富的胺基酸與蛋白質，大同醬油為了將醬油文化更加推廣給一般大眾，在民國一百年時創設了大同醬油黑金釀造館。

體驗阿媽時代釀造的醬油~ 大同醬油黑金釀造館

大同醬油黑金釀造館~館內佔地約一千多坪，繽紛的彩繪外圍牆讓人未進園區就先感受到他們的熱情與活力，一進門映入眼簾的是左手邊一大片的青青草原區，種有各式花草樹木，可供遊客休憩拍照所用，另一邊是排排站曬著溫暖太陽的大甕。隨著導覽人員的腳步，走入了微微斜坡的時光走廊，聽一段又一段的故事，了解百年來大同醬油與台灣的歷史脈絡與連結，黃色的燈光下彷彿緩緩走入了那一段悠久的回憶裡。文物室與文化室可了解醬油的歷史文化、黑豆醬油如何制成、如何分級、黑豆醬油的與眾不同之處、發現原來醬油膏是大同醬油首創的，看著許多的古器具，聽著導覽人員的解說，發掘每一項器具背後的故事。大同醬油黑金釀造館，全年無休為您服務，歡迎各位親朋好友＆公司行號旅遊&校外教學行程來電預約參觀。