高雄有一家歷史超過五十年的檸檬金桔汁,傳承到第三代,還是用最傳統的不鏽鋼榨汁器,老闆說,手榨檸檬,雖然很酸很累,還請不到員工,但是,籽不會破,壓出的檸檬汁也不會有苦澀味,半世紀前,阿公阿嬤就是把檸檬一顆一顆的清洗乾淨,再一顆一顆的榨,最後放進玻璃的大腳桶,推車沿街叫賣,老阿嬤說,認真,就是大腳桶裡的做人處事哲理。儘管現在手搖飲料市場競爭越來越激烈,許多店家為了節省成本削價競爭,接棒的第三代老闆,卻還是堅持手工,堅持用最好的原料,檸檬全部從屏東產地購買,屏東九如被封為檸檬的故鄉,豐收時節,滿園子的酸酸甜甜,一如人生的滋味。

雲家檸檬大王 (六合店)
電話:07-2233-383
0933-388-583
地址:高雄市新興區六合路68號

  • 2015-09-17
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