薑母鴨食譜 素食薑母鴨作法

冬令進補，素食者也可以吃的薑母鴨作法：香料包藥材：當歸、桂枝、肉桂、羅漢果、白胡椒、三奈、枸杞、甘草、黃耆 材料：薑母鴨香料包1包、老薑1大塊、黑麻油半碗、素高湯2500cc、甜酒釀1湯匙 食材：素鴨肉1碗、猴頭菇1碗、凍豆腐4塊、豆皮5片、杏鮑菇2支、高麗菜、茼蒿...

• 2014-10-17
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