地瓜粉自製的最安心! 雲林新聞網 東勢自製地瓜粉

地瓜粉自製的最安心!近年食安問題頻傳，台灣的民眾是越吃越擔心。地瓜粉製作中也常參雜了木薯粉，魚目混珠!那麼地瓜粉製作怎麼做呢?就讀環球科技大學的三位大學生，利用暑假期間到白雲山莊實習，他們動手做地瓜粉，用最天然、傳統的方式製作，地瓜粉製作結束後，大學生表示，地瓜粉這麼費工，外頭賣的那有可能這麼便宜。

• 2014-09-24
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