蝦子料理技巧,楊桃美食網教您煮蝦料理,水煮白蝦如何保持Q度!白蝦鮮甜秘訣就在這。材料:白蝦、酒、鹽、蔥、薑 做法: 1.水煮滾之後放入鹽,再加入蔥、薑。 2.轉大火再放入蝦,最後放入酒,煮到蝦完全收縮之後再續煮10秒,即可撈起。

  • 2014-02-19
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