從上海嫁來台灣的大陸媳婦徐莉,十幾年下來,她不靠夫家,自創醬鴨品牌,在高雄市開了三家直營店,靠的就是祖傳的冰糖醬鴨,吃起來皮Q彈肉質軟嫩,必須用醬油、冰糖還有祖傳中藥秘方熬滷整隻鴨,要好幾個小時,才能上桌讓客人品嚐。

  • 2015-08-06
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