2015-06-12 4187

簡單的把米洗完放到電鍋就可以了嗎?原來米飯可以這樣煮呢!平常洗米都是洗幾次呢?你的洗米方式是正確的嗎?

原來米飯可以這麼好吃!煮米的小秘訣就在這!


洗米的秘訣:
  • 洗米不超過三次!因為洗了太多次米的營養和香氣就會消失喔!
  • 洗米完記得要泡水!泡水一個小時左右,這樣的米會特別飽滿喔!
煮米的秘訣:
  • 比例為1:1.2
  • 加入少許的食鹽和花生油
  • 往水裡幾滴的醋





下次洗米和煮米時特別注意這幾點,香噴噴的米飯就上桌了喔!




用自然農法栽種的米飯在這裡