2015-01-22 4690

從中南部蔓延到北部,禽流感疫情的爆發使得人心惶惶,對於雞肉、鴨肉、鵝肉...等家禽肉食更是避而遠之,究竟如何才能避開禽流感?又能安心吃到健康的雞肉、鴨肉、鵝肉...等,本篇分享教你輕鬆預防吃到禽流感家禽,不再恐懼食用雞肉、鴨肉、鵝肉...等家禽。

預防禽流感,我不怕!

這樣預防禽流感 

1.  100%熟食;勿吃未煮熟的禽鳥肉、蛋、內臟及血製品 

2.  禽流感病毒不耐熱,56℃加熱3小時、60℃加熱30分鐘、100℃加熱1分鐘即可殺菌

3.  經常洗手,保持雙手清潔,特別在接觸眼、鼻及口 

4.  經常運動,保持適當休息與均衡飲養,避免吸菸及前往人多壅擠的地方 

5.  保持室內環境整潔乾爽,空氣流通 

6.  避免將未煮熟的食物和已煮熟的食物放在一起 

7.  避免接觸家禽、野鳥和其他動物 

8.  生食及熟食使用不同用具(包括桌、砧板、刀和餐具等)來處理 

9.  若有發熱、咳嗽等症狀,應戴上口罩並盡快就診 




安心吃雞鴨鵝,元進莊幫你層層把關


元進莊從生產到加工,每個步驟以行政院農業委員會標準檢驗層層把關!

元進莊的每一個禽舍都是安全健康,且有獸醫師檢驗開立健康證明!

所有家禽都要擁有官派的獸醫師開立證明後,才能進入元進莊的屠宰廠;

家禽在入廠前三天元進莊還會再做相關藥物殘留檢驗;

確認無藥殘後,才能夠進廠做屠宰;

入廠後官派的獸醫師還會對每一個屠體一一做檢視,一發現有不良就立即廢棄;

每隻家禽都必須經過標準檢驗,才可進行加工並販售。

面臨禽流感疫情,元進莊替您層層把關,元進莊的每一批產品都合格有保障!



過年拜拜必備,安心雞鴨鵝,吃得好放心