低GI水果表 破除太甜水果不敢吃的迷思！
還在因為怕胖而不敢吃太甜的水果嗎？本篇低GI水果表，為大家從平日攝取的水果中整理出GI水果表，破除大家對太甜的水果而不敢吃的迷思！快一起來看看GI水果表有哪些水果吧！
低GI水果表，低GI是什麼？
升糖指數 (Glycemic Index的縮寫，簡稱為GI)，又稱為糖生成指數。
升糖指數是用來衡量糖類對血糖量的影響，在進食前與進時候的2小時內，可以從人體血糖及胰島素的變化中，測出一個GI值。
高升糖指數(高GI)：消化過程中迅速分解，將葡萄糖迅速釋放到循環系統。
低升糖指數(低GI)：消化過程中緩慢分解，將葡萄糖逐漸釋放到循環系統。
※低GI食物：不會造成血糖上升太快，因此選擇低GI的食物，較能穩定血糖，提供飽足感，益於健康。
低GI水果表有哪些？
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水果
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GI值
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熱量
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水果
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GI值
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熱量
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低GI |
杏桃
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27
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奇異果
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35
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53
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草莓
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29
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34
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蘋果
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36
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54
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木瓜
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30
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38
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柿子
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37
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60
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橘子
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31
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櫻桃
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37
|
60
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葡萄柚
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31
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38
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桃子
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41
|
40
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柳丁
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31
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46
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哈密瓜
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41
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42
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梨子
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32
|
43
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芒果
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49
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64
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檸檬
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34
|
54
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葡萄
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50
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中GI |
香蕉
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55
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86
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葡萄乾
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57
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301
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橘罐頭
|
57
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鳳梨
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65
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51
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高GI |
西瓜
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80
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草莓果醬
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82
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262
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