2013-12-23 12655

哈密瓜常被誤寫為哈蜜瓜。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型,又有夏季瓜和冬季瓜之分。

哈密瓜營養價值與注意事項

哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及類型,又有夏季瓜和冬季瓜之分。
●哈密瓜營養豐富,所含的營養素有鉀、維生素A、鈣、鎂、β胡蘿蔔素等。
●每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。
●哈密瓜鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
●哈密瓜肉中維生素的含量比西瓜多4~7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。
●哈密瓜具有較高的藥用價值;根據中醫藥資料記載,哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。

注意事項:
●一般人皆可食用,每日90克左右。
●患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘不宜多食。
●哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。