2014-10-11 9405

麻糬做法:台式傳統麻糬做法超簡單!不用再擔心傳統麻糬哪裡買?本文介紹台式傳統麻糬做法,只要備齊材料按照下列台式傳統麻糬做法,就可以做出可口的台式傳統麻糬喔

麻糬簡易料理~台式傳統麻糬(材料)

【材  料】
A.糯米粉麻糬 500公克
B.無糖花生粉 120公克
細砂糖 36公克
黑芝麻 3公克
C.無糖花生粉 適量

麻糬簡易料理~台式傳統麻糬(一)

黑芝麻以小火炒香,放入搗碗中稍微搗出芝麻的香氣,加入其餘材料B拌勻即成內餡。

麻糬簡易料理~台式傳統麻糬(二)

將麻糬皮均分為15等份,包入1匙(約10公克)的內餡,收口後表面沾上無糖花生粉,再壓成扁平狀即可。